TIMES MALANG, MALANG – Malang Town Square (Matos) menggelar ragam acara untuk menyambut Tahun Baru Imlek 2023.

Acara yang bertemakan Rhtyhm Of Spring ini digelar pada tanggal 18-22 Januari 2022 dengan berbagai macam pertunjukkan seni budaya seperti barongsai dan wushu. Ada juga aneka lomba. Seperti lomba mewarna lipas, menyanyi lagu mandarin dan masih banyak lagi.

Tidak afdol rasanya jika berkunjung ke acara Imlek namun tidak mencicipi makanan khas Tiongkok.

Nah...di Kampung China yang digelar di lantai bawah Matos, ada bazar yang menyediakan berbagai macam makanan negeri Tirai Bambu yang bisa dicoba. 

Harganya pun terjangkau. Mulai dari 5 ribuan. Anda bisa mencicipi makanan China dengan cita rasa oriental yang khas.

Berikut 5 makanan yang patut dicoba saat anda berkunjung ke Kampung China Matos:

Dewi, menjajakan bakpao Sayang. Kue asal Tiongkok ini hadir dengan aneka isian di Kampung China Matos. (foto: Alfounnier Arivia Narendra/TIMES Indonesia)

1.    Kompyang

Kompyang adalah makanan khas Tiongkok sejenis roti dengan tekstur kering. Roti bertekstur sedikit keras dengan taburan wijen memiliki 2 varian isian. Kompyang original dan kompyang isi daging ayam dan rumput laut. 

Karena teksturnya yang keras dan tidak mudah hancur, konon kompyang ini digunakan untuk bekal oleh tentara China yang akan pergi berperang. Nah sudah dipastikan kalau makan kompyang bisa membuat perut mudah kenyang.

2.    Cayen

Makanan khas Tiongkok yang wajib dicoba selanjutnya adalah Cayen. Cayen adalah olahan bakso ayam maupun udang yang digoreng dengan garing dan renyah. 

Makanan khas China ini memiliki rasa gurih dan nikmat, cocok dimakan saat masih hangat dan dipadukan dengan saus sambal. Dengan harga murah meriah Rp. 10.000/3 pcs, anda bisa mencicipi makanan khas China yang lezat tersebut.

3.    Bacang

Bacang makanan tradisional masyarakat Tionghoa yang terbuat dari beras ketan berisi daging dan dibungkus dengan daun pisang. Kue ini hadir di Kampung China Matos. (foto: Isbad Farhan H/TIMES Indonesia)

Siapa sih yang tidak tahu bacang? Bacang adalah makanan tradisional masyarakat Tionghoa yang terbuat dari beras ketan berisi daging dan dibungkus dengan daun pisang. Makanan yang berbentuk limas segitiga ini memiliki rasa oriental khas Tiongkok. Tidak perlu khawatir, bacang yang dijual ini berisi daging ayam yang tentu saja halal dan bisa dikonsumsi siapa saja.

4.    Tahwa atau Douhua

Douhua atau yang lebih dikenal dengan tahwa adalah makanan tradisional Tionghoa yang terbuat dari tahu yang lembut. Makanan ini juga disebut sebagai puding tahu atau puding kedelai karena teksturnya yang sangat lembut. Tahwa di Indonesia disajikan dengan kuah jahe yang cocok disantap saat musim hujan untuk menghangatkan badan.

5.    Ronde atau Tangyuan

Ronde adalah makanan tradisional China atau dikenal dengan Tangyuan. Ronde terbuat dari tepung ketan dibentuk seperti bola dan disajikan dengan kuah yang rasanya manis. Masyarakat Tionghoa biasanya menikmati sajian Tangyuan pada saat perayaan Cap Go Meh. 

Itulah, makanan khas China yang bisa Anda dapatkan di Kampung China Matos. (*)