TIMES MALANG, MALANG – Rumah Makan Rawon Bidadari Kediri tak henti-henti menggelar gerakan sosial. Rawon Bidadari kembali menggelar gerakan sosial "Sahur Gratis" Jumat, (7/4/2022).

Di edisi semarak Ramadan tahun ini, warung rawon viral yang berlokasi di jalan Erlangga nomor 95, Katang, Kediri tersebut, menggelar sahur gratis mulai pukul 24.00 WIB hingga 03.00 WIB selama tujuh hari.

Pemilik Rumah Makan Rawon Bidadari Kediri, Muhammad Rofii Mukhlis mengatakan, gerakan sahur gratis Rawon Bidadari digelar rutin setiap momen Ramadan. Tahun ini menjadi yang ke-3 kali Rawon Bidadari mengadakan sahur gratis. 

"Ini adalah bentuk rasa syukur, suka cita kami dalam memeringati bulan penuh berkah ini," ujar Rofii, Jumat (8/4/2022).

Tak seperti di tahun-tahun sebelumnya. Sahur Gratis kali ini terbilang cukup unik. Rofii bersama sang istri tak sekedar menyuguhkan hidangan rawon racikannya. Mereka juga mengedukasi peserta sahur agar terbiasa mandiri dan bertanggung jawab. 

Edukasi tersebut diterapkan lewat gerakan cuci piring mandiri. Yakni, peserta sahur diwajibkan mencuci piringnya masing-masing setelah menyantap rawon. Sehabis makan, mereka akan antre menuju tempat cuci piring yang disediakan panitia. 

"Kami ajak mereka terapkan kemandirian dan empati bersama," imbuhnya.

Kegiatan sahur gratis telah dimulai sejak tanggal 4 April 2022 lalu. Kemudian akan berlanjut sampai tanggal 28 April 2022. Jadwal sahur gratis digelar bertahap sesuai jadwal yang terpampang di lokasi rumah makan.

"Alhamdulillah, pengunjung sangat antusias dan gembira. Porsi yang kami sediakan selalu ludes," ungkapnya.

Lebih lanjut, Rofii menjelaskan, partisipasi pengunjung saat kegiatan terbilang membeludak di setiap harinya. Dalam kurun tiga jam saja, 250 porsi lebih rawon langsung ludes. Warga yang datang pun juga berasal dari banyak kalangan. Mulai dari mahasiswa, santri, pemulung, driver ojek online hingga warga sekitar. 

"Mulai jam 1 dini hari itu mereka sudah antre panjang menunggu giliran," katanya.

Perlu diketahui, Rawon bidadari tersebut merupakan rumah makan viral yang menjadi tempat makan rekomendasi orang nomor satu di Jawa Timur, yakni Khofifah Indar Parawansa. Setiap varian rawon memiliki nama yang kreatif. Nama-nama terinspirasi dari hirarki pemerintahan. Mulai dari Lurah, Camat, Bupati sampai Presiden.  

"Menu yang paling banyak digandrungi saat ini adalah Rawon Iga dan Rawon Buntut," imbuhnya.

Sementara itu, Rofii juga menyediakan banyak pilihan lauk. Seperti tempe goreng, empal, kerupuk hingga telur asin. Untuk empal dan bumbu yang digunakan adalah bumbu kuning. Ada juga produk olahan sambal rumahan. Variannya adalah sambal ikan pedas, bawang, cumi dan teri. 

Kini Rawon Bidadari tak cuma menjual masakan rawon saja. Rofii membeberkan bahwa ada menu nusantara baru. Yakni nasi besek, rujak cingur, martabak dan sate bumbu rujak. 

"Kami kasih diskon 50 persen di setiap hari besar. Seperti HUT TNI, HUT Kabupaten atau organisasi keislaman," pungkasnya.

Selain Gubernur Jatim, Khofifah Indar Parawansa, beberapa tokoh pemerintahan dan tokoh masyarakat pernah mengicipi kelezatan Rawon Bidadari Kediri ini. Seperti Gus Muwafiq, Sekda Jatim, rombongan Komisi A DPRD Jatim dan Menteri Agama RI Yaqut Cholil Qoumas.(*)