MALANG – Menyambut bulan suci Ramadan 1447 Hijriah, Hotel 1O1 Malang menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang berbeda melalui konsep “Buffet Premium Ala Sultan”. Program ini menawarkan sensasi berbuka dengan sajian mewah, menu berganti setiap hari, serta panorama kota dan pegunungan dari ketinggian.

Total 30 menu berbeda disiapkan selama Ramadan, dengan perpaduan masakan Nusantara, Asia, hingga Western food. General Manager Hotel 1O1 Malang, Ade Sudrajat, menyebut konsep ini dirancang untuk memberikan pengalaman berbuka puasa yang lengkap, baik dari sisi rasa, suasana, maupun pelayanan.

“Buffet premium kami sangat komplit. Ada Indonesian food, Asian food, sampai Western food. Konsepnya ala Maroko, tetapi menunya kami mix,” ujar Ade saat launching buka bersama Hotel 1O1 Malang, Selasa (10/2/2026).

Beragam menu utama siap menggoyang lidah pengunjung, mulai dari nasi briyani, bakso, cwie mie, ayam berbumbu, mie goreng, rawon, hingga nasi goreng. Takjil pun disajikan melimpah, seperti aneka kolak, salad, buah segar, martabak, kebab, dan jajanan khas Ramadan lainnya.

Untuk pencuci mulut, Hotel 1O1 Malang menghadirkan dessert beragam dengan tampilan menarik, mulai dari pudding, tiramisu, kue modern, jajanan pasar, hingga chocolate fountain dan replika pohon kurma yang menjadi daya tarik visual tersendiri.

Baca juga

Jazz yang Kembali Muda: Menanti Konser Laufey di Jakarta

Salah satu menu andalan yang menjadi sorotan adalah nasi briyani khas Timur Tengah dengan aroma rempah yang kuat, disajikan bersama ayam panggang yang lembut dan juicy.

“Kami ingin pengunjung merasakan vibes Timur Tengah saat berbuka puasa. Karena itu nasi briyani kami jadikan menu utama,” jelas Ade.

Pengalaman berbuka puasa semakin lengkap dengan kehadiran live cooking oleh koki profesional Hotel 1O1 Malang. Menu yang dimasak langsung di hadapan pengunjung antara lain martabak, kebab, dan nasi goreng. Suasana santap juga diiringi live music yang menambah kesan hangat dan eksklusif.

Keunggulan lain dari paket buka puasa ini terletak pada lokasinya. Area Skyroom di lantai 12 menyuguhkan panorama pegunungan Putri Tidur serta Arjuno–Welirang yang tampak sejajar di kejauhan. Saat malam tiba, city light Kota Malang menciptakan suasana romantis yang cocok untuk berbuka bersama keluarga maupun kolega.

Baca juga

Penelitian UMM Soroti Potensi Kampung Budaya Polowijen Malang sebagai Laboratorium Budaya

“Selain menjual makanan, kami juga menjual view dan pengalaman berbuka puasa yang berbeda,” tambah Ade.

Menariknya, pengalaman berbuka ala sultan ini ditawarkan dengan harga yang relatif terjangkau. Pengunjung cukup membayar Rp125 ribu per orang untuk periode awal Ramadan hingga 27 Februari. Harga kemudian naik menjadi Rp135 ribu pada minggu kedua, dan Rp150 ribu pada periode selanjutnya.

Selain Skyroom yang berkapasitas hingga 130 orang, Hotel 1O1 Malang juga menyediakan area buka puasa di ballroom, poolside, dan restoran lantai bawah. Paket khusus untuk grup pun tersedia.

Tak hanya itu, hotel juga menghadirkan promo kamar Ramadan, dari harga normal Rp800 ribu menjadi Rp550 ribu per malam, termasuk menu sahur. (*)