TIMES MALANG, MALANG – Rayz Hotel UMM, hotel bintang empat yang merupakan transformasi dari Hotel UMM Inn menghadirkan restoran Sky Rooftop yang berada di lantai paling atas. Berada di ketinggian, pengunjung bisa menikmati menu spesial sekaligus mendapatkan view keindahan Kota Malang, serta mendapat pemandangan Gunung Arjuno yang gagah dan menawan di sisi utara.

Hotel Manager Rayz UMM Hotel, Yanuar Arifien mengatakan, Sky Rooftop di Rayz Hotel UMM Malang didesain semenarik dan senyaman mungkin untuk para pebisnis. Karena itu, konsepnya pun tak hanya nongkrong seperti biasa namun juga menyediakan Sky Meeting, Sky Room, begitu juga Sky Dinner.

Buat Anda yang sekadar ingin menikmati suasana yang berbeda, Sky Rooftop milik Rayz Hotel UMM juga asyik untuk dijadikan lokasi bersantai. Kafe ini semakin adem dengan keharidan live music di setiap akhir pekannya.

"Suasana tempat nongkrong ini sangat cocok untuk para pengusaha. Bahkan, juga untuk tamu hotel yang menginap maupun sekadar makan di restoran tersebut," ucapnya.

Tempat yang diresmikan Menteri BUMN Erick Thohir pada 15 Januari 2022 menyajikan aneka menu istimewa dari Head Chef Jujun Rusmana.

Momen live cookin bersama Head Chef baru (kanan) di Sky Rooftop Rayz Hotel UMM Malang. (foto: Ratu Bung/TIMES Indonesia)

TIMES Indonesia yang hadir pada Selasa (8/2/2022) kemarin mendapatkan sajian istimewa. Jujun melakukan live cooking menu Mongolian Barbeque Platter.  Menenami menu utama ini, Jujun menghadirkan Asian Buffet.

Asian Buffet dibanderol Rp120.000. Pengunjung akan dijamin kenyang karena dengan harga segitu mereka bisa makan sepuasnya atau All You Can Eat. Karena pasar yang dituju adalah keluarga, maka hidangan jni akan disajikan setiap Jum’at dan Sabtu atau akhir pekan. 

Sajian Barbeque Platter dan Mongolian Barbeque Platter dihidangkan dengan saus khusus yakni yang mengandung Liquid Barbeque Flavour. 

“Hidangan ini bisa disajikan dengan apapun sesuai selera. Bisa disajikan dengan nasi, mie, campur-campur yang penting sesuai selera,” kata Jujun. 

Selain menu barbeque yang menjadi menu unggulan, Rayz Hotel UMM Malang juga menghadirkan nasi bakar kemangi yang menggugah selera. Untuk sajian minuman yakni terdapat wedang apel yang direbus bersama cengkeh dan gula pasir. Tak kalah kekinian juga menyajikan kopi Shakerato yang merupakan kopi dari Malang dengan aneka rasa.