TIMES MALANG, MALANG – Perayaan Tahun Baru Imlek 2025 menjadi momen spesial bagi masyarakat Tionghoa dan pecinta kuliner khas China di Malang. Selain dirayakan dengan tradisi khas seperti barongsai, pertunjukan wayang potehi, serta bagi-bagi angpao, Imlek juga identik dengan hidangan istimewa yang memiliki makna simbolis.

Di Kota Malang, banyak rumah makan Tionghoa yang menawarkan sajian autentik khas China, dari hidangan mie panjang umur, dimsum, hingga babi panggang dan bebek peking. Bagi Anda yang ingin menikmati suasana Imlek dengan sajian spesial, berikut ini beberapa rekomendasi restoran terbaik di Malang untuk merayakan Imlek bersama keluarga.

Berikut adalah rekomendasi rumah makan Tionghoa di Malang untuk perayaan Imlek 2025:

1. Depot Hok Lay

Depot Hok Lay merupakan salah satu tempat makan legendaris di Malang yang sudah berdiri sejak tahun 1946. Restoran ini terkenal dengan cwie mie khas Malang yang memiliki cita rasa gurih dengan taburan ayam cincang, serta lumpia Semarang yang memiliki isian rebung dan udang yang lembut. Salah satu minuman khasnya, Fosco (susu cokelat khas), juga menjadi favorit pelanggan.

Alamat: Jl. K.H. Ahmad Dahlan No. 10, Malang
Jam Operasional: 10.00 – 21.00 WIB
Menu Andalan: Cwie Mie, Lumpia Semarang, Fosco

2. Depot Gang Djangkrik

Restoran ini menyajikan berbagai hidangan khas Tionghoa dengan bumbu autentik dan kaya rasa. Salah satu menu favoritnya adalah ayam kuluyuk, yaitu ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis yang segar. Selain itu, fuyunghai dan cap cay juga menjadi pilihan tepat bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan sehat dengan berbagai sayuran segar.

Alamat: Jl. Letjend Sutoyo No. 136, Malang
Jam Operasional: 10.00 – 22.00 WIB
Menu Andalan: Cap Cay, Fuyunghai, Ayam Kuluyuk

3. Depot Sari Rasa

Depot Sari Rasa terkenal dengan olahan kwetiau goreng-nya yang lezat, serta berbagai menu berbahan babi seperti babi panggang dengan kulit renyah. Selain itu, restoran ini juga menawarkan berbagai pilihan hidangan seafood, seperti udang dan kepiting dengan saus spesial yang menggugah selera.

Alamat: Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 81, Malang
Jam Operasional: 10.00 – 21.00 WIB
Menu Andalan: Kwetiau Goreng, Babi Panggang, Olahan Seafood

4. Pengyu Kopitiam

Kafe ini mengusung konsep kopitiam, yang merupakan warung kopi khas Tionghoa. Pengunjung bisa menikmati secangkir kopi tiam yang khas, ditemani dengan roti bakar dengan isian selai srikaya yang lezat. Tak hanya itu, berbagai pilihan dimsum seperti siomay dan hakau juga menjadi favorit para pengunjung.

Alamat: Jl. Jenderal Basuki Rahmat, Klojen, Malang
Jam Operasional: 08.00 – 22.00 WIB
Menu Andalan: Roti Bakar, Kopi Tiam, Dimsum

5. Rumah Makan Gloria

Rumah Makan Gloria menjadi pilihan utama bagi pecinta hidangan Tionghoa yang ingin merasakan sajian khas seperti babi hong (babi yang dimasak dengan kecap dan rempah-rempah) serta bebek peking yang disajikan dengan kulit renyah dan saus hoisin. Mie panjang umur juga menjadi menu yang banyak dicari saat perayaan Imlek, karena dipercaya membawa umur panjang dan kesehatan.

Alamat: Jl. K.H. Agus Salim No. 23, Malang
Jam Operasional: 10.00 – 21.00 WIB
Menu Andalan: Babi Hong, Bebek Peking, Mie Panjang Umur

Hidangan Wajib dalam Perayaan Imlek

Perayaan Imlek tidak hanya sekadar makan bersama, tetapi juga memiliki filosofi mendalam. Beberapa makanan khas yang selalu hadir dalam Imlek dan maknanya adalah:

• Mie Panjang Umur – Melambangkan umur panjang dan kesehatan.

• Ikan (Yu Sheng) – Melambangkan kemakmuran dan rezeki berlimpah.

• Dumpling (Jiaozi) – Menyimbolkan keberuntungan dan kekayaan.

• Kue Keranjang (Nian Gao) – Melambangkan kenaikan status atau keberuntungan.

• Buah Jeruk – Simbol rezeki dan kemakmuran dalam budaya Tionghoa. (*)