TIMES MALANG, MALANG – Malang Mbois Vaganza 2025 digelar di Kota Malang sebagai pesta belanja yang menawarkan beragam promo dan diskon menarik.

Kegiatan yang berlangsung hingga 11 Mei 2025 ini digelar dalam rangka HUT ke-111 Kota Malang. Tujuannya  mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, sekaligus memperkuat peran pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di tengah masyarakat.

Salah satu pelaku usaha yang turut meramaikan acara ini adalah Jeju, UMKM camilan khas Korea di Mall Dinoyo City yang dikelola Hanny.

Mengusung tagline the best part of Korea, Hanny menawarkan beragam menu camilan Korea seperti Bungeoppang dan dessert Bingsoo yang ditujukan untuk segmen anak-anak dan remaja.

Bungeoppang adalah kue ikan khas Korea Selatan yang berbentuk seperti ikan dan diisi dengan berbagai macam isian, seperti pasta kacang merah, coklat, atau vla vanila. Kue ini terbuat dari adonan waffle dan biasanya dipanggang dengan cetakan khusus berbentuk ikan. Bungeoppang sangat populer sebagai jajanan musim dingin di Korea Selatan. 

Sedangkan Bingsoo atau Bingsu adalah hidangan penutup khas Korea Selatan yang populer, berupa es serut yang lembut dan disajikan dengan berbagai topping manis. Terkadang disebut juga patbingsu, terutama jika mengandung kacang merah. 

Ragam Bingsoo mulai cake hingga minuman menjadi andalannya. Seperti Mozzarella, Red Bean, Cheesecrunch, Chochocrunch, Greentea Tiramisu, Blueberry, dan Strawberry. Semua produk dijual dengan harga terjangkau, yakni Rp10.000 per porsi. 

“Respon pengunjung sangat baik, bahkan sejak awal event. Produk camilan Korea yang saya jual cukup mendominasi,” jelas Hanny yang membuka tenant di lantai dasar Mall Dinoyo City.

Hanny mengatakan, Bungeoppang dan khususnya Bingsoo terasa unik karena punya cita rasa dan tekstur yang disuka banyak orang. 

"Ada mozzarella yang creamy berpadu sempurna dengan kelembutan red bean yang manis, menghadirkan rasa tradisional dengan sentuhan modern atau Cheesecrunch dan Chochocrunch memberikan kerenyahan yang memanjakan lidah, cocok untuk yang suka kejutan di setiap gigitan,” ungkapnya semangat.

Tak hanya itu, ia menambahkan, “Greentea yang harum dan tiramisu yang lembut membawa sentuhan mewah ala dessert Eropa bergaya Korea. Sedangkan blueberry dan strawberry memberi kesegaran yang membangkitkan suasana, seperti sedang berada di musim semi di Seoul."

Melalui partisipasinya di Malang Vaganza 2025, Hanny berharap usahanya bisa semakin berkembang dan menjangkau lebih banyak konsumen, baik dari Kota Malang maupun dari luar daerah.“Semoga produk saya semakin dikenal dan disukai,” ucapnya. (*)