TIMES MALANG, MALANG – Festival Jajanan Pasar yang digelar di Pasar Oro-Oro Dowo, Kota Malang, menghadirkan suasana semarak dengan beragam kuliner unik dari pelaku UMKM lokal.

Di antara banyaknya tenant, satu gerai yang mencuri perhatian pengunjung adalah Hedgehog Eatry, sebuah lapak kuliner dengan sajian khas Korea dan Jepang yang menggugah selera.

Berbeda dari gerai kuliner lain, Hedgehog Eatry mengusung konsep street food Asia Timur dengan sentuhan lokal. Meski berada di tengah pasar tradisional, tampilannya bersih dan modern, membuat siapa pun tertarik mampir.

“Kami ingin menghadirkan nuansa jajanan Korea dan Jepang dalam suasana pasar yang hangat dan akrab,” ujar Dwi Irawan, salah satu staf Hedgehog Eatry, Rabu (30/4/2025).

Seluruh menu di gerai ini disiapkan menggunakan bahan-bahan frozen food dari distributor terpercaya yang berpengalaman dalam menghadirkan rasa otentik khas Asia Timur. Meski bukan hasil racikan langsung dari negeri asalnya, soal rasa dan penyajian tetap menjadi prioritas utama.

Beberapa menu andalan yang wajib dicoba di Hedgehog Eatry antara lain tteokbokki pedas dan kenyal, mozzarella cheese ball yang lumer di mulut, serta dorayaki lembut yang manisnya pas. Tak ketinggalan varian milkshake segar dengan rasa-rasa kekinian yang cocok dinikmati sambil berkeliling pasar. Soal harga, jangan khawatir. Seluruh menu dibanderol mulai dari Rp15.000 saja.

Buka setiap hari dari pukul 06.30 hingga 14.00 di Pasar Oro-Oro Dowo, Hedgehog Eatry hadir sebagai opsi kuliner menarik bagi para pencinta makanan Korea dan Jepang—tanpa harus pergi jauh atau merogoh kocek dalam-dalam.

Dengan konsep yang unik, harga terjangkau, dan cita rasa yang tak kalah dari restoran besar, Hedgehog Eatry membuktikan bahwa inovasi kuliner bisa tumbuh dan berkembang di mana saja—termasuk di tengah hiruk-pikuk pasar tradisional. (*)