TIMES MALANG, MALANG – Program Pengabdian kepada Masyarakat Strategis yang diselenggarakan oleh Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRPM) Universitas Brawijaya (UB) Malang mengadakan kegiatan pelatihan pengolahan produk lebah di perusahaan pengolahan madu PT. Kembang Joyo Sriwijaya. 

Pelatihan ini berupa pengolahan poduk hasil lebah yaitu propolis menjadi produk pasta gigi. 

Kegiatan pada 25 Juli 2024 ini melibatkan tim dosen yang diketuai oleh Dr. Agus Susilo, dengan anggota tim terdiri dari Dr. Dodyk Pranowo, Nurjannah S.Si., M.Phil., Ph.D., drg. Miftakhul Cahyati, dan Prof. Dr.Sc. Asep Awaludin Prihanto. 

Dr. Agus Susilo menyampaikan materi tentang pengolahan propolis menjadi sediaan bahan baku kosmetik. Berbagai teknik dan proses yang harus dilakukan untuk menghasilkan propolis berkualitas tinggi. Para peserta yang terdiri dari pelaku usaha diberikan pengetahuan tentang cara memilih bahan baku yang baik, teknik ekstraksi, serta pengujian kualitas propolis.

Drg. Miftakhul Cahyati memberikan pelatihan mengenai pengolahan propolis menjadi produk pasta gigi. Dalam sesi ini, didemonstrasikan langkah-langkah pembuatan pasta gigi, mulai dari pencampuran bahan, pengolahan, hingga pengemasan produk akhir. Mahasiswa turut serta dalam demonstrasi ini, memberikan bantuan praktis dan menjelaskan detail setiap tahapan proses kepada peserta..

Para peserta pelatihan menunjukkan antusiasme yang tinggi sepanjang kegiatan berlangsung. Mereka aktif bertanya dan berdiskusi dengan para narasumber, menunjukkan minat yang besar terhadap materi yang disampaikan.

Untuk mengukur efektivitas pelatihan, dilakukan pre-test sebelum pelatihan dimulai dan post-test setelah pelatihan selesai. Hasil tes ini digunakan untuk evaluasi dan perbaikan pelatihan di masa depan.

Dr. Agus Susilo menyampaikan harapannya terhadap dampak pelatihan ini, "Kami berharap pelatihan ini dapat meningkatkan kemampuan dan pengetahuan para pelaku usaha dalam mengolah produk lebah. Dengan demikian, mereka dapat meningkatkan nilai tambah produk mereka dan memperluas pasar, yang pada akhirnya akan berdampak positif pada kesejahteraan masyarakat sekitar."

Dewi Masyithoh, sebagai mitra pengabdian juga menyampaikan kesannya. Menurutnya, pelatihan ini sangat bermanfaat.

"Kami jadi lebih memahami cara mengolah produk lebah dengan benar dan memanfaatkan propolis untuk produk yang bernilai tinggi seperti pasta gigi. Semoga kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan di masa mendatang," ucapnya. (*)