TIMES MALANG, JAKARTA – Buncis salah satu sayur yang umum kita jumpai. Sayur ini dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. 

Mulai dari sup, tumis, atau direbus begitu saja buncis juga enak. Buncis mengandung banyak nutrisi penting, seperti fiber, vitamin hingga mineral. 

Dengan kandungan nutrisi tersebut, buncis punya banyak manfaat untuk kesehatan. Seperti menjaga kadar gula darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan kesehaan tulang, hingga baik untuk pencernaan. 

Tak hanya baik untuk menjaga kesehatan, ternyata buncis juga baik untuk merawat kecantikan. Buncis mengandung vitamin yang lengkap. Mulai dari vitamin A, C, K, B6, E, thiamin dan niacin. Dilihat dari kandungan vitamin pada buncis, maka sayur ini dapat meningkatkan kadar kolagen dan dapat melindungi kulit dari radikal bebas. 

Beta carotene, carotenoids lutein, neoxanthin dan violaxanthin yang dapat membantu meningkatkan kemampuan kulit untuk melawan tanda-tanda penuaan seperti kerutan serta garis-garis halus.  

Nah jangan ragu lagi ya untuk konsumsi si hijau buncis. Tak hanya bikin sehat, tapi juga sehat. (*)